人気チョコレート専門店がプロデュースするカフェWHITE GLASS COFFEE（ホワイト グラス コーヒー）オープン

green bean to bar CHOCOLATEがプロデュースするカフェWHITE GLASS COFFEE（ホワイト グラス コーヒー）が2019年1月18日（金）にオープン

 

カカオ豆がチョコレートになるまでの全工程を一貫して手作業で行うgreen bean to bar CHOCOLATE。が渋谷という都市空間で働く人、生活する人、遊びにきた人が、１日に何度も気軽に訪れることができる、場に密着したロースタリーカフェを目指したいという想いで立ち上げた本格的ロースタリーカフェです。

 

WHITE GLASS COFFEE のこだわり

 

green bean to bar CHOCOLATEで人気のチョコレートドリンクやチョコレートを使用したケーキ、焼き菓子はもちろん、人気スぺシャリティコーヒー専門店OBSCURA COFFEE ROASTERS（オブスキュラ コーヒー ロースターズ）監修の珈琲を始め、東京・代々木に店舗をかまえる人気のパン屋「365日」の杉窪章匡氏がWHITE GLASS COFFEEのオリジナルブレッドのレシピを開発。

 

提供する珈琲も、生豆の焙煎からコーヒーの抽出までを店内で完結するなどこだわりの一杯と毎日店内で焼き上げる美味しいパンも堪能できます。

 

また、クラシックなパイやドーナッツ、ケーキ、コーヒーゼリーといった、コーヒーのおともにぴったりなスイーツ、そしてランチにもご利用いただきたいタルティーヌやサラダなどフードメニューも充実。

 

WHITE GLASS COFFEE 店内販売品・企画

 

店内では、コーヒー豆（ドリップパック：シングルオリジンやオリジナルブレンドを数種類ご用意）や、キャニスターやマグカップ、器などのグッズ、関連書籍など、アイテムも販売され、緑豊かな開放感ある店内では、コーヒーのドリップやロースト体験、ラテアート、テイスティングなどのワークショップも定期的に行うようです。

WHITE GLASS COFFEE COFFEE MENU

 

Eat-in

 

・Todays Coffee (HOT)　490円
・Todays ICE Coffee (ICE)　490円
・Hand Drip Coffee (HOT/ICE)　600円
・Espresso (HOT)　450円
・Macchiato (HOT)　450円
・Latte (HOT/ICE)　550円
・Cappuccino(HOT)　550円
・Affogato（ICE）　650円

 

住所	東京都渋谷区桜丘町23-18ビジョナリーアーツ1F
電話番号	03-6416-4550
営業時間	8:00～21:00（予定）
定休日	無休
オープン	2019年1月18日（金）
HP	https://whiteglasscoffee.com

 

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