カフェマガジン

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  カフェ開業・経営用語辞典

  更新 2026.11.12

  限界利益率とは？計算式とカフェの具体例、粗利率との違い

  限界利益率の意味と計算式を、500円のコーヒーの架空例で解説。限界利益額・粗利率との違い、複数商…

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  カフェ開業・経営用語辞典

  更新 2026.11.12

  変動費とは？カフェの具体例と固定費との違い

  変動費の意味を、カフェの材料費・容器代・決済手数料で解説。固定費との違い、人件費や光熱費の分け方…

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  カフェ独立・開業

  更新 2026.11.12

  カフェ厨房機器の新品・中古・リース比較｜総支払額と修理・解約条件

  カフェ厨房機器を新品購入・中古購入・リースで比較。同じ能力と期間で総支払額をそろえ、保証、修理、…

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  カフェ独立・開業

  更新 2026.11.12

  カフェのリピーターを増やす方法｜2回目の来店を計測して改善する

  カフェのリピーターを増やすには、初回から2回目、定期利用までを分けて改善。30日・60日の再訪率…

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  カフェ独立・開業

  更新 2026.11.12

  カフェのGoogleビジネスプロフィール｜開業前の登録から営業時間・口コミ管理まで

  カフェのGoogleビジネスプロフィールを開業前から整える方法を解説。登録とオーナー確認、開業日…

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  カフェ独立・開業

  更新 2026.11.12

  カフェに必要なスタッフ人数とシフト｜ピーク作業から配置を決める

  カフェのスタッフ人数を15分ごとの注文数と実作業時間から計画。役割・技能を踏まえた配置、開閉店と…