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行きたい場所も、知りたいことも。気になるテーマからどうぞ。
紅茶知識
レモンケーキ、バタークッキー、スコーン、チョコレート、和菓子などに合わせる紅茶の選び方。香りやミ…
アールグレイのベルガモットの香り、ダージリン・アッサムとの違いを整理。商品表示の見方、ストレート…
アイスティーは「濃く抽出して一気に冷やす」と薄くなりにくい アイスティーを家で作ると、薄い、香り…
紅茶の淹れ方は「茶葉量・湯量・温度・時間」をそろえると安定する 紅茶を家で淹れると、「お店より香…
コーヒー知識
妊娠中のコーヒーは「何杯」より1日のカフェイン総量で考える 妊娠中でもコーヒーを飲みたいけれど、…
デカフェコーヒーは「カフェイン量+味+使い方」で選ぶ デカフェコーヒーを買おうとすると、カフェイ…
カフェイベント
SCAJ2026が東京ビッグサイトで10月14〜17日開催。南1・2ホールは16日まで、南3・4…
コラボカフェ
HIMEHINA Bubblin’ Memories POP DINERが2026年10月1日〜…
新規オープン
中野駅南改札から徒歩5分の「07-MODULE Starship Cafe」が2026年9月25…
新商品情報
スターバックスのバゲットサンド4種類が2026年9月30日発売。持ち帰り・店内の税込価格、高加水…
カレッタ汐留B2Fに2026年9月17日本格オープンした「NEWTRON」。300円からのカスタ…
麻布台に2026年9月11日オープンした「SHIMOCHA」。下鴨茶寮が手がける抹茶カフェのソー…
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