【東京】都内人気カフェのアルバイト・正社員の求人情報

吉祥寺 alley cafe(アリーカフェ)|東京都内 カフェの求人情報

<カフェの仕事を通じて人に幸せな時間を提供する>

 

alley cafe(アリーカフェ)の「alley」には「路地裏、細道」などの意味があり、

雑居ビルにある隠れ家的カフェがコンセプトです。

 

「カフェの仕事を通じて人に幸せな時間を提供する。人を幸せにすることで幸せになる。」

という理念のもと立ち上げたカフェです。

 

自家製のスイーツをはじめ、ドリンクや料理はできるかぎり店内で手作りしたものを提供し、美味しくて楽しい時間を過ごしてもらえるよう心がけています。

 

お昼は明るめの照明や音楽で週変わりランチや自家製スイーツを、夜は照明を落としたラウンジのような雰囲気で、オリジナルカクテルを含む、多数のお酒やおつまみ、しっかりした食事を提供しています。

<できるところはできるだけ手作りにこだわっています>

 

手間をかけることによって、おいしくなるものにはこだわっています。

 

例えばケーキは全ていちから作る自家製にこだわっています。

保存料や香料など一切使わず素材の味のみで作るので安心・安全で、しかも美味しくできあがります。またパニーニやサラダでつかう鶏むね肉は合計2時間以上かけてじっくり味をつけ火を通しています。

 

ドレッシングも手作りです。

 

<お客さんへのおもてなし>

 

お客さんのお腹を満たすのではなく、お客さんの心を満たすことを目指して、

楽しい幸せな時間を過ごしてもらえるよう心がけています。

 

ソファー席があったり、色々なジャンルの本もあり、ゆっくり過ごしてもらえるお店です。

 

<小さなお店なので風通しがよい>

 

22席の小規模のカフェなので、職場はアットホームな雰囲気だと思います。

 

また、よい意見は積極的に取り入れていく環境なので、一緒にお店を創っていきたいという方にはぴったりです。

 

また、カフェ業務に携わる全てを経験できます。適性や、希望に合わせてホールかキッチンどちらかを中心にお願いしていますが、場合によっては両方やって頂くこともあると思います。

 

良いことを書きましたが、まだまだできていないことが沢山あります。

 

おもてなしの行き届いたサービスやお客さんの期待に応えられる新しいメニューの開発など。まだまだ整っていないこれからなお店です。

 

手作りのものや、メニュー数も多い方なので、仕込みが多く、少ない人数でやることは沢山あります。

 

飲食業では当たり前ですが、接客はゆったりと、裏ではテキパキ動いています。

 

もし、このようなお店に興味をもって頂けたら、一度お越しください。

ご応募お待ちしています。

食ベログ:https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13138035/

また、ご質問等ございましたら、お気軽にご連絡ください。

勤務地 吉祥寺駅 徒歩3分 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8けやきビル3F
仕事内容

小さいお店なので、接客やサービスはもちろん、仕込みや調理、仕入れまで幅広くお願いします。

 

※希望によりホール、キッチン、どちらか中心にお願いいたします。

 

仕込みをしながらお客さんの様子をみたり、ホールとキッチンで連携をとって、行き届いた良いサービスを心がけています。

 

基本から丁寧に教えます。慣れてきたら、新メニューの開発などにも携わってください。

勤務時間 10:00-23:30の間でシフト制 (休憩有り・個室で1人ゆっくり休めます) ※現時点では、週2日~3日くらいで勤務可能な方を募集しております。
時給・待遇

時給985円~

 

・交通費一部支給(一日500円まで)

・昇給あり・まかないあり

・制服はありませんが、サロンはお貸ししています。

・雇用保険

応募資格

未経験者でも大丈夫です。飲食店での勤務経験者歓迎します。経験により優遇いたします。

 

夜まで勤務できる方優先的に採用しています。※学生不可

未経験者でも大丈夫です。飲食店での勤務経験者歓迎します。経験により優遇いたします。

夜まで勤務できる方優先的に採用しています。※学生不可

 

<以下のような方を求めています。>

 

□笑顔でおもてなしするのが好き。

□ホール、キッチンどちらかを中心に両方やりたい。

□新メニューの開発にも携わりたい。

□アットホームな職場で安定して働きたい。

応募方法

電話、メールでのご連絡をお願いいたします。

ご不明点など、お気軽にお問合せください。

※メールの場合、以下のご記入お願いいたします。

「お名前、ご年齢、お住まい(最寄り駅)、ホール・キッチンの希望、飲食店でどのようなご経験があるか、勤務可能時間」

 

【問合せ先】

担当:薬師寺(ヤクシジ)
電話番号0422-26-9200
Email/ niceplay025@gmail.com

 

alley cafe
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8けやきビル3F

連絡先 niceplay025@gmail.com
 
【重要】※2018年10月1日より最低賃金改正がありました。10月1日以前に掲載の店舗様は改正前の賃金が提示されている可能性がございます。詳細は各店舗様へお問い合わせください。  
※お問い合わせの際はTEAM CAFE TOKYOを見たとお伝えください。


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