TCT JOURNAL
但馬屋珈琲店 新宿南口店｜2016年の開店記録と2023年の閉店情報
但馬屋珈琲店 新宿南口店の開店記録
写真：但馬屋珈琲店提供。掲載当時の旧店舗紹介写真です。
新宿南口店は2023年7月31日に閉店しました。公式の閉店告知（2023年7月14日）で確認しています。以下は2016年に掲載した開店当時の記録です。旧住所・営業時間・電話番号は、現在利用できる店舗の案内ではありません。
2016年3月の開店発表
◆INFORMATION◆
自家焙煎珈琲店・但馬屋珈琲店の新宿南口店について、開店当時に案内された内容を紹介します。
◆概要◆
但馬屋珈琲店は、2016年3月7日（月）、新宿南口に、新店舗をオープンいたしました。
店内には5kgの直火式焙煎機も設置し、挽きたての豆を一杯ずつ丁寧にネルドリップでおたてします。
【但馬屋珈琲店のご紹介】
昭和39年に新宿西口「思い出横丁」にて純喫茶を創業。新鮮な生豆を丹精込めて自家焙煎し、
本物の美味しい珈琲をお客さまに楽しんでいただきたいという気持ちを第一に今日迄歩んで参りました。
◆ 開店当時に紹介された特徴◆
以下の焙煎・抽出・味わいの説明は、運営会社イナバ商事の2016年2月27日発表に基づく紹介です。今回の試飲や現地取材による評価ではありません。
①厳選された生豆
世界各地の厳選された生豆を、各々の生産国の特徴や個性を生かした焙煎度合いに仕上げてご提供いたします。
②直火式焙煎が作り出す深煎りコーヒー
深いコクと苦みの中にも甘みを感じるコーヒー。嫌な酸味が無く、香ばしい香りと余韻が続くコーヒー。
年月をかけて培った技術と特別に改良した直火式焙煎機から、独特でスモーキーなコーヒーを作り出します。
③ネルドリップ
挽きたての豆を一杯ずつ丁寧にネルドリップでおたてします。
④店構え、カップ＆ソーサー
落ち着いた店作りの中、世界各国から集められた高級カップの中からお客様の雰囲気にあったものをお選びし、
ご提供いたします。
■ショップデータ（開店当時・現在は閉店）
但馬屋珈琲店新宿南口店
東京都渋谷区代々木2－11-20新宿島津ビル1階
JR中央線・山手線「新宿駅」南口から徒歩5分
03-5371-2588
http://tajimaya-coffeeten.com/
10:00～21:00（L.O20:30）
無休
51席
■掲載当時のプレスリリース・取材窓口（現行の店舗連絡先ではありません）
但馬屋珈琲店：担当 伊東 03-3346-0005
過去の企画を楽しむための補足
ここからは、イベントや期間限定の案内を読む際の一般的な視点を紹介します。記事に掲載された企画が現在も開催中であるという意味ではありません。当時の紹介には、その季節にどのような商品や体験が提案されていたのかが残っています。いま同じものを利用できるかどうかとは別に、企画の発想や組み合わせに目を向けると読み物として楽しめます。具体的な開催日、価格、会場などは元の紹介内容を尊重し、別の時期の情報と混ぜずに読み進めてください。
企画の中心となる体験を見つける
イベントの案内には、場所、商品、参加方法など多くの要素が含まれます。まず、何を楽しむ企画なのかを一つつかむと全体を理解しやすくなります。限定の味を試す企画なのか、誰かと交流する場なのか、普段と違う空間を体験するものなのかで、注目する点は変わります。本文で説明されている特徴を読み返し、どの要素が組み合わされているかを整理してみましょう。書かれていない演出やサービスまで想像で付け足さず、紹介されている範囲を丁寧に読むことが大切です。
期間の表現を読み解く
「限定」「週末」「初開催」といった表現は、企画の特徴を伝える一方、いつの案内なのかによって意味が変わります。記事中の日付や公開時期を合わせて確認すると、当時のスケジュールを理解しやすくなります。年の記載がない日付を現在の年に当てはめたり、以前の開催実績から次回開催を推測したりすることは避けましょう。過去の企画を振り返る目的なら、日程そのものも記録の一部として楽しめます。参加を考える場合は、改めて主催者が出している該当回の案内を確かめる必要があります。
限定メニューの見どころ
期間限定の飲み物や食べ物を紹介する記事では、素材の組み合わせ、見た目、提供する場面などに注目すると面白さが広がります。通常の商品とどのように違うと説明されているのかを読むと、企画の意図をつかむ手がかりになります。ただし、写真にある量や飾り付けが常に同じとは限りません。記事に明示されていない仕様を画像だけから決めつけないようにしましょう。販売期間が終わっていても、その組み合わせから好みの方向性を知ったり、次に試したい味の参考にしたりできます。
場所と企画の関係を見る
同じ内容でも、どのような場所で行われるかによって企画の印象は変わります。屋外なのか店内なのか、街歩きの途中に立ち寄る形なのかなど、本文にある説明を手がかりにしてみましょう。会場の雰囲気と商品や催しの組み合わせに注目すると、単なる開催情報とは違う読み方ができます。現在の会場設備や利用条件を知りたい場合は、過去の記事の記載をそのまま使わず、現時点の案内を確認してください。場所の魅力を想像して楽しむことと、移動や参加を計画することを分けると整理しやすくなります。
参加を考える段階で確かめたいこと
類似の企画や新しい開催回に参加したいときは、対象となる日程、受付方法、利用条件を一組として確認しましょう。過去の回が予約不要だったとしても、別の回まで同じとは限りません。同行者がいる場合は、人数や集合時間についても先に話しておくと予定を立てやすくなります。記事の紹介をきっかけに興味を持つことと、申し込みに必要な情報をそろえることは別の段階です。受付を行う前に、その回の案内を読み直すことで、以前の情報との取り違えを減らせます。
企画の組み合わせを味わう
食べ物と音楽、飲み物とワークショップなど、複数の要素が組み合わされた企画では、それぞれがどのようにつながっているかを見ると楽しめます。本文に説明があれば、その言葉を手がかりにしてください。説明されていない意図を主催者の考えとして断定する必要はありません。読み手として「この組み合わせが面白い」と感じた点を整理するだけでも十分です。自分が興味を持った要素を見つけておくと、別の記事や次の企画を読むときにも、自分なりの視点で特徴を比べられます。
アーカイブから次の楽しみへ
終了した企画の記事は、今すぐ参加するための案内としては使えなくても、どのような体験にひかれるかを知る材料になります。印象に残った味、会場、催しの形式を一つ選び、なぜ気になったのかを考えてみましょう。同じ企画の再開催が確認できなくても、関心のある分野を知るきっかけにはなります。再開催や販売継続を期待だけで決めつけず、新しい情報があれば別の案内として読むことが大切です。過去の記録とこれからの楽しみを分けて考えると、古い記事にも無理なく親しめます。
新宿南口店と本店は別の店舗
当時の南口店は渋谷区代々木2丁目にありました。一方、現在の公式店舗一覧が案内する本店は、新宿区西新宿1-2-6です。名前に「但馬屋珈琲店」とあっても所在地は異なります。本店を南口店の移転先として紹介するものではありません。
現在の来店先を探すときは公式店舗一覧へ
但馬屋珈琲店の現行店舗一覧には、本店のほか各店の所在地と利用案内が掲載されています。訪問先は店舗名と住所を一組で選んでください。このページのショップデータは南口店の開店当時の記録として残し、現在の店舗一覧とは分けて扱います。
比較するときの軸をそろえる
ほかの記事や候補と比較する場合は、同じ条件で比べられる点を選びましょう。価格だけを見る、写真だけを見るといった一つの要素に偏った比較では、使う場面に合うかどうかを見落としがちです。自分が重視するものを二つか三つ決め、その項目について同じように情報を集めると整理が進みます。掲載時期が異なる記事の数値を比べるときは、条件の変化も考慮してください。優劣を一つに決めることより、どのような場面で自分に合うのかを考えることが、納得できる選択につながります。
実際に試したあとに残したいメモ
記事をきっかけに何かを試したら、期待していた点と実際に感じた点を分けて記録すると、次の楽しみに生かせます。印象に残ったことを一文残すだけでも十分です。数字や手順を比較したい場合は、そのときの条件を添えておくと、後から読み返した際に違いを考えやすくなります。うまくいかなかった場合も、紹介内容そのものを否定するのではなく、自分の目的や条件に合っていたかを振り返ってみましょう。小さな気づきを積み重ねることで、記事の情報が自分の経験と結びついていきます。
人に紹介するときの伝え方
気になった記事を誰かに紹介するときは、自分が面白いと感じた点と、記事に書かれている事実を区別して伝えると分かりやすくなります。短く要約するときも、期間や場所など意味を左右する条件を省きすぎないことが大切です。特に昔の案内を共有する場合は、過去の紹介であることを添えるだけで誤解を減らせます。写真や本文をそのまま転載するのではなく、記事へのリンクと自分の感想を組み合わせる方法もあります。受け取る相手が原文を読んで確かめられる形にしておくと、話題を自然に広げられます。