EVERGREEN STORIES
お役立ち情報
コーヒー豆選びで迷う初心者向けに、焙煎度、産地、精製方法、挽き方、鮮度の見方を解説。酸味・苦味・…
カフェ独立・開業
カフェ 開業を失敗しないための8ステップ カフェ 開業を考え始めると、物件、内装、メニュー、資格…
カフェ 内装 アートで店の世界観を作る方法 カフェ 内装 アートは、壁に作品を飾れば完成するもの…
カフェ雑学・豆知識
アイスコーヒー豆とホットコーヒー豆 暖かくなってくると飲みたくなるアイスコーヒー。…
コーラ（英：Cola）とは コーラと言えば「コカ・コーラ」を思い浮かべる方も多いの…
『インスタントコーヒーの歴史』 今や世界中で愛飲されているインスタントコーヒー、そ…
コーヒー禁止令の発動 世界的にもコーヒーは嗜好品の代表例として多くに人に親しまれて…
紅茶知識
紅茶論争勃発 ティーカップへ注ぐ際、紅茶を先にするのか、それともミルクを先にするの…
昔ながらの定番カフェメニュー 行きなれてないカフェに行った時に、メニューを見ると聞…
Bar（バール） イタリアには、Bar（バール）と呼ばれるお店が無数に存在します。 日本でいうと…
紅茶とミルク コーヒーと並んでカフェで人気が高いのが紅茶。 カフェで…
カフェの意味 カフェというとコーヒーを出してくれる、おしゃれなお店のイメージがありますが、元はカ…
