日本初!イタリア伝統菓子”チャルダ”の専門店が自由が丘にグランドオープン。カフェメニューも充実!

イタリア伝統お菓子

イタリアの伝統がしチャルダ、国内唯一のチャルダ専門店『La Cialda』

が2017年10月1、自由が丘にオープンする。厳選された食材で毎日、1枚1枚丁寧に焼き上げるチャルダと商品に合う様にバリスタが選び抜いたイタリアンローストのコーヒー豆で淹れるコーヒーも楽しめます。

 

チャルダとは

イタリアで長く愛される郷土菓子、厳選した小麦や卵、ミルクなどシンプルな材料から作られます。

ベーシックな味は、「プレーン」と「チーズ」の2種。

 

『La Cialda』メニュー

チャルダ

チャルダ

プレーン(左)…バター&シュガーが贅沢に香る、ペーシックなチャルダ。使用される砂糖にはオーガニックのきび砂糖を使うこだわり

 

チーズ(右)…プレーン生地をベースにパルミジャーノチーズなどのブレンドチーズを使用し風味豊かに仕上げられています。

 

また各商品はサイズも選べ、小腹が空いた際のちょっとしたおやつにも最適。

スモールサイズ(12cmφ)…税込¥194
ラージサイズ(18cmφ)   …税込¥378

イタリア伝統お菓子

スプレッドサンド …税込 ¥486 ~

オリジナルレシピで作ったフルーツやチーズ、ナッツのスプレッド(クリーム)を挟んだチャルダ。

季節によって旬の食材を使っています。チャルダとスプレッドの絡み合いがお口の中で口福を生む一品です。ご注文をいただいてからその場でお作りします。

(クランベリー/バニラアーモンド/チョコレート/ピスタチオ/ヘーゼルナッツ/
リコッタ&ドライフルーツ/パルメザン&ペッパー/ゴルゴンゾーラ/トリュフ)

*スモールサイズのみ対応、スプレッドの種類によって金額は異なります。

クリームサンド

チャルダサンドアイス …税込 ¥648

サクサクの生地にミルクアイスをサンドした贅沢なサンドアイス。期間限定メニューなのでお早めに。

*チャルダ、キアッケレには、特定原材料(小麦・卵・乳)を含みます。
 

カフェメニュー一覧

カフェ各種

チャルダによく合うにイタリアンローストのコク深いコーヒーを味わえます。

エスプレッソ…税込¥324
カプチーノ、カフェラッテ…税込¥486
カフェアメリカーノ…税込¥378
水出しアイスコーヒー…税込¥432

 

住所     〒152-0035  東京都目黒区自由が丘1-25-9 1F
電話番号   03-5726-9622
営業時間   11:00~19:00(木曜日定休日)

HP     https://www.cialda.jp/

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