スターバックス コーヒー ジャパンは2026年9月24日、Pokémon（ポケモン）との新コラボレーションを発表しました。全国発売されるコラボビバレッジは「ピカチュウ ハニークリーム ラテ」。9月30日（水）から10月8日（木）まで、全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で販売されます。Tallサイズのみで、店内690円、持ち帰り678円です。あわせて、一乗ひかる氏の描き下ろしアートを使った全41アイテムのコラボグッズも登場します。
スタバ×ポケモン2026は何が出る？新作ラテ・限定ステッカー・グッズを整理
「ピカチュウ ハニークリーム ラテ」はTall 690円、9月30日発売
「ピカチュウ ハニークリーム ラテ」は、ピカチュウの黄色をハニーの黄金色に重ねたアイスのエスプレッソビバレッジです。はちみつとキャラメルの風味でエスプレッソの余韻を引き立て、ハニーフレーバーホイップの上には、ピカチュウの赤いほっぺをイメージしたハート型トッピングをあしらっています。公式では、コーヒーにあまり親しみがない人にも楽しみやすい、甘くまろやかな一杯として紹介されています。
販売期間は2026年9月30日（水）から10月8日（木）まで。サイズはTallのみで、持ち帰り678円、店内690円です。対象ビバレッジを1杯購入すると、今回のコラボレーション用に制作されたオリジナルアート入りステッカーが1枚付きます。ステッカーは数量限定で、なくなり次第終了します。また商品には、はちみつが使用されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ピカチュウ ハニークリーム ラテ |
| タイプ | Iced／Tallのみ |
| 持ち帰り価格 | 678円 |
| 店内価格 | 690円 |
| 販売期間 | 2026年9月30日（水）～10月8日（木） |
| 販売店舗 | 全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く） |
| 購入特典 | 対象ビバレッジ1杯につきオリジナルステッカー1枚 |
700件超の社内レシピから選ばれた一杯
今回のビバレッジは、単にキャラクターの色や見た目を再現した企画ではありません。スターバックスが全国のバリスタを対象に実施した「ポケモン＋スターバックス バリスタバトル」には700件を超えるレシピ応募が集まり、選ばれた6人のバリスタが開発したビバレッジの中からチャンピオン作品が商品化されました。
採用されたのは、スターバックス コーヒー郡山安積店の新田純子さんのアイデアです。ピカチュウの特徴を、ハニーの色や赤いハート型トッピングといった味と見た目の両面へ落とし込んでいます。IPコラボの商品開発でありながら、現場のバリスタによるレシピ開発を起点にしている点は、今回の企画を特徴づけるポイントです。
描き下ろしアートを使ったコラボグッズは全41アイテム
グッズには、イラストレーター・一乗ひかる氏が今回のために描き下ろしたオリジナルアートが使われています。ピカチュウのほか、フシギダネ、ヒトカゲ、ゼニガメ、イーブイとバリスタが、コーヒーを通じてつながりを育む様子を表現。公式発表では全12種のアートワークと8つのストーリーが用意され、店頭商品と公式オンラインストア商品を合わせて全41アイテムを展開するとしています。
店頭では「Pokémon + STARBUCKS リユーザブルカップ コーヒーコネクション 473ml」（1,300円）や3種類のスターバックス カードなどを販売。公式オンラインストアには、ピカチュウ、フシギダネ、ヒトカゲ、ゼニガメ、イーブイなどをデザインしたステンレスTOGOボトル473ml（各6,600円）をはじめ、ボトル、カップ、ポーチ、ポスター、カードギフトなど幅広い商品が並びます。
発売後3日間は店頭コラボグッズに購入制限
店頭販売のコラボレーショングッズは9月30日（水）から販売され、9月30日から10月2日までの発売後3日間は、ビバレッジを除く店頭販売のコラボレーション全アイテムについて「1人各商品1点」の購入制限が設定されます。在庫がなくなり次第終了です。
さらに公式は、発売日の開店直後から数時間は混雑が予想されるため、ドライブスルーレーンでの販売を一時休止すると案内しています。休止時間は店舗ごとに異なります。商品を狙う場合は、店舗商品とオンラインストア商品の販売チャネルを事前に分けて確認しておくのがよさそうです。
商品開発視点では「キャラクター表現」と「コーヒー」を両立した構成
Team Cafe Tokyoの商品開発視点で見ると、今回の「ピカチュウ ハニークリーム ラテ」は、キャラクターの黄色や赤いほっぺといった視覚的な特徴を、ハニーの色、ホイップ、ハート型トッピングへ翻訳しながら、ベースにはエスプレッソを残しています。キャラクターを前面に出しつつ、スターバックスらしいコーヒー体験から離れすぎない設計です。
また、全国のバリスタからレシピを募り、社内コンテストを経て商品化したプロセスは、コラボ商品を本部だけで設計するのではなく、現場のアイデアを企画へ取り込む方法としても注目できます。限定ステッカーや全41アイテムのグッズまで一体化することで、ドリンク購入だけで終わらない体験へ広げている点も今回の特徴です。
9月30日スタート、ラテは10月8日までの短期販売
「ピカチュウ ハニークリーム ラテ」の販売期間は9月30日から10月8日までと短く、公式は一時的な欠品や早期終了の可能性も案内しています。9月に登場したスターバックスの期間限定ドリンクを振り返りたい場合は、スタバ新作「蜜芋 ミルク」9月18日発売も参考になります。
また、ドリンク以外のコラボ商品という点では、9月18日に発売されたスタバ×BEAMS「CORE Collection」第2弾も展開中です。今回のポケモン企画は、ビバレッジ、限定ノベルティ、店頭グッズ、オンライン限定商品を同時に動かす大型コラボとして、2026年秋のスターバックス新商品の中でも注目度の高い発表です。