ワッフルやミルクチーズケーキを扱う「pourjours（プールジュール）」が、2026年10月13日、日本橋人形町から小伝馬町へ移転リニューアルしました。新しい住所は東京都中央区日本橋小伝馬町5-12。2012年に表参道で始まり、2015年から人形町で営業してきた店が、同じ日本橋エリアで新たな一歩を踏み出しています。
平日の昼ごはんにも、お茶とおやつにも。移転後の使い方を確認
新店舗を訪ねる前に押さえたいのは、営業日と時間帯です。営業時間は月〜金曜の11〜17時で、土・日・祝日は休み。ランチは11〜14時、ティータイムは14〜17時と分かれています。週末のカフェ巡りよりも、平日の日本橋での昼休みや用事の合間に立ち寄る店として予定を考えると、目的のメニューを選びやすくなります。
小伝馬町駅から徒歩3分、店内は16席
公式サイトが案内している最寄りのアクセスは、東京メトロ日比谷線「小伝馬町駅」の4番出口または2番出口から徒歩3分です。店内はテーブル12席とカウンター4席の計16席。人形町で利用していた人は、古い店舗情報だけを頼りにせず、行き先が小伝馬町5-12になっているか確認しておくと安心です。
ランチを目当てにする場合は、店全体の閉店時刻である17時より、ランチの時間帯である14時までという区切りが大切です。午後のティータイムは16時30分がラストオーダー。閉店直前の到着を前提にするより、注文と休憩に使える時間を見込んでおくと、仕事や買い物の予定にも組み込みやすくなります。
| 利用目的 | 公式案内の時間帯 |
|---|---|
| 店内ランチ | 11:00〜14:00 |
| 店内ティータイム | 14:00〜17:00、ラストオーダー16:30 |
| 持ち帰りのランチBOX | 11:00〜14:00 |
| 持ち帰りのスイーツ | 11:00〜17:00 |
チーズワッフル＆サラダランチは税込1,078円
移転の公式発表で価格が案内されている「チーズワッフル＆サラダランチ」は、税込1,078円です。甘いトッピングを重ねるおやつのワッフルだけでなく、サラダと合わせて食事として楽しめるのが特徴。昼食にワッフルを選んでみたい人が、まず予算を考えるときの目安になります。ドリンク込みのセット価格とは案内されていないため、飲み物も頼む場合は別途メニューを確認してください。
公式の店内メニューには、ドリア＆サラダランチやおにぎりも掲載されています。一緒に行く人と食べたいものが違うときも、ワッフル以外の選択肢があることを覚えておくと便利です。ここで紹介した1,078円はチーズワッフル＆サラダランチの店内利用価格であり、ドリアや持ち帰り商品に同じ金額を当てはめるものではありません。
食事にもスイーツにも使う、発酵生地のブリュッセルワッフル
店の紹介によると、ワッフルづくりのきっかけはオーナーがベルギーで出会ったブリュッセルワッフルでした。サラダとともに食事にしたり、クリームを添えてデザートにしたりする食べ方を、日本でも届けたいと考えたそうです。小伝馬町のメニューにも、昼と午後で異なる組み合わせを楽しめる、その考え方が表れています。
公式サイトでは、小麦粉・ミルク・卵を使った生地をゆっくり発酵させ、ブリュッセルワッフル用の型で焼く工程が紹介されています。生地はプレーンとチーズ入りの2種類。店が軽い食感を目指すために取り入れているのは、トッピングだけでなく生地づくりの工夫です。焼き方や材料を知ってからメニューを見ると、同じワッフルを食事とおやつのどちらで選ぶかも考えやすくなります。
14時からはコーヒーや紅茶と、ワッフルのデザート
午後の公式メニューには、抹茶クリーム＆あずきワッフル、チョコレート＆バナナワッフル、コーヒーゼリーソフトが並びます。ランチのサラダと合わせた皿から、クリームや果物を使うデザートへと内容が切り替わります。食後のおやつを探している人は、ランチと同じ提供時間だと思わず、14時からのティータイムを目安にしてください。
飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーが案内されています。メニューの種類を確認してから、食事を主目的にするか、飲み物と甘いものを楽しむ時間にするかを決めると、立ち寄り方を選びやすくなります。デザートや飲み物の価格は店頭の最新メニューをご確認ください。今回の記事では、税込額を確かめられたランチの価格を掲載しています。
持ち帰りランチBOXと、1個から選べるミルクチーズケーキ
店内で過ごす時間が取りにくい日には、持ち帰りのランチBOXも選択肢になります。公式サイトには「本日のお野菜おむすび＆デリ」「スープ＆ワッフルランチ」「チーズワッフル＆サラダランチ」が掲載され、提供時間は11〜14時です。店内席を使う昼食とは別に、オフィスや自宅へ持ち帰る利用方法が用意されています。
おやつや手土産には、自家製ミルクチーズケーキが紹介されています。フランスの発酵クリーム「クレームエペス」を使うスフレタイプで、プレーン・塩キャラメル・チョコレートの3種類。持ち帰りは3個セットBOXに加え、1個から購入できる案内です。味を選びたい人と、数人で分ける手土産を探す人の両方に選び方があり、持ち帰りスイーツの時間帯は11〜17時となっています。
画像出典：フォーデイズ株式会社／PR TIMES公式プレスリリース。本文はミルクチーズケーキ、アイキャッチはワッフルを中心にしたメニューの公式写真です。アイキャッチ全体で1セットの内容を示すものではありません。
プールジュールの運営はフォーデイズ株式会社です。移転の発表と公式サイトをもとに、新しい場所での食事・お茶・持ち帰りの使い方を整理しました。表参道、人形町から続く店の歩みを知りつつ、訪れるときは小伝馬町の現住所と平日の営業案内を確認して、目的に合う時間帯を選んでみてください。
出典：移転日・店内ランチ価格・席数はフォーデイズの移転公式発表、アクセスはpourjours公式サイト、製法と沿革は店舗紹介、メニューと時間帯は店内利用・持ち帰りの案内で確認できます。
情報確認日：2026年10月18日。価格・提供内容・営業状況は変更される場合があります。訪問時は店舗の最新案内をご確認ください。
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