SIDEWALK STAND INOKASHIRA 吉祥寺

SIDEWALK STAND

井の頭公園駅から徒歩1分、吉祥寺駅からも徒歩10分のところにあるカフェ『SIDEWALK STAND INOKASHIRA』は2017年6月にオープンしました。

中目黒店が発祥の『SIDEWALK STAND』

井の頭の他にも祐天寺、中目黒と代官山に店舗を構えており、どの店舗もとてもお洒落で思わず写真を撮りたくなるような空間になっています。

今回紹介するINOKASHIRA店は井の頭公園の東側すぐ近くに位置しており、2階のイートインスペースからは公園がよく見えるようになっています。

SIDEWALK STANDではコーヒー豆の焙煎にこだわっています。

豆の外側に過度なダメージを与えず豆の芯にしっかりと熱を与えることができる、完全熱風式のスマートロースターで豆を焙煎しており、それによってスペシャルティコーヒー豆が持つ爽やかな酸味や透明感、スムースな甘みを最大限に引き出せるのだとか。

さらに焙煎後、豆を4、5日寝かせ味を安定させることによって豆のピークを捉えたコーヒーを味わうことができるのです。

焙煎だけではなく、クラフトビールやパン、ベーグルにもたくさんのこだわりが詰まっているようなので、気になる方はぜひウェブサイトでチェックしてみてください。

ちなみに売られているパンは全てお店で焼いているんですよ。

今回いただいたのはもちろん、そのこだわりたっぷりの
ホットアメリカーノ￥430
ホットカフェラテ￥480
メロンパン
オレンジチョコレートパン

中でもメロンパンはとにかく絶品で、外はサクサク中はしっとり、口の中でバニラの香りがふわっと広がってとても幸せな気持ちになりました。

このパンを買いに行くためだけにまた井の頭公園に行こうかなと思うほど。

日当たりのいい店内で食べるのももちろん、
これから温かくなる季節、テイクアウトをして公園で食べるのもオススメです。

井の頭公園や吉祥寺に来る機会があれば是非、SIDEWALK STAND INOKASHIRAに足を運んでみてはいかがでしょうか？

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