コーヒーコレクション around 神田錦町。世界最高峰のコーヒーが集う

Urban walking with good coffee.
〜コーヒー片手に神田錦町の街歩き〜

今年の春は2日間に渡り、各日5店舗が同じ抽出器具を使い、厳選した1種類のコーヒーをハンドドリップで提供。
同じ条件でコーヒーを淹れることで、各店舗が選んだ豆の性質や焙煎方法の違い、それぞれのバリスタの個性を体験できます。
5種類のテイスティングやバリスタたちとのコミュニケーションを通して、味や香りの違いを楽しんだり、
コーヒー豆が辿ってきた長い旅に思いをはせたり、“一杯のコーヒーに込められた物語”を感じてみてください。
世界最高峰のコーヒーが集う、特別な2日間。神田錦町テラススクエアでお待ちしています。

参加店舗一覧

AMAMERIA ESPRESSOアマメリア エスプレッソ

image06

Paul Bassettポールバセット

image116

Fuglen Tokyoフグレントウキョウ

image153

TRUNK COFFEE BARトランクコーヒー

image149

GLITCH COFFEE & ROASTERSグリッチ コーヒー&ロースターズ

image42

Four Barrel Coffee by MERRY TIMEフォーバレルコーヒー by メリータイム

image69

Single O japanシングルオージャパン

image110

THE LOCALザ・ローカル

image70

SLOW JET COFFEEスロージェットコーヒー

image79

TICKET
http://coffeecollection.tokyo/

上記サイトから購入いただけます。
会場に集まった世界のコーヒー全店舗の本物の味が楽しめる「5 cups TICKET」を、
4.23(土)と4.24(日)前売り各250枚販売します。
(当日分のご用意はしますが、数は少ないです。)
※1店舗あたり、1杯 90ccのカップでご提供致します。
【当日のお受け取り場所】
スマートフォンアプリ上、または携帯電話の画面にチケットを表示するか、印刷したチケットをご持参の上、会場受付でPeatixチケットのご提示をお願いします。
※Peatixチケットについてご不明な場合は「こちら」をご覧ください。
【ご注意】
「5 cups TICKET」は、飲み比べる事で、各店舗の個性や選んだコーヒー豆の味の違いを
楽しむ事が目的のチケットです。淹れたての1杯を味わいたい方は、当日の各コーヒー店舗の中から
好みのお店をお選び頂く事をオススメします。
※全店舗 1杯 400円(税込)
前売券:1,000円(税込) ※5杯分

世界エアロプレスチャンピオン&日本ハンドドリップチャンピオンによるコーヒーセミナー

試飲しながら様々なテクニックを学べるコーヒーセミナーを開催、
コーヒーを美味しくつくるコツを伝授します!
※各回90分プログラム × 3回、定員は最大12名まで

【当日の集合場所】
セミナー開始の10分前になりましたら、会場内の受付にお集まりください。
参加費:2,500円(税込) ※1回分
4.23(土) エアロプレスセミナー

佐々木修一世界エアロプレスチャンピオン
image99

4.24(日) ハンドドリップセミナー

image12

豆の限定販売

image85

3人のバリスタが焙煎したこだわりの豆を限定販売。
50g × 3つのセットにして、会場限定でお渡しさせて頂きます。
【当日のお受け取り場所】
4月23日(土)24日(日)11:00~18:00の時間内に、
テラススクエア会場内の受付までお越しください。
【ご注意】
※当日会場にお越しになり、直接お渡しできるお客様のみの販売となります。
郵送などは一切受け付けておりませんので、ご了承ください。
FUGLEN TOKYO
小島賢治氏
「LA FOLIE ANTIGUA GUATEMALA」(ラフォーリ アンティグア グアテマラ)きび糖のような優しい甘さ。
干しぶどうや、ドライアプリコットを
ほのかに感じる酸味

精製方法:ウォッシュト

GLITCH COFFEE&ROASTERS
鈴木清和氏
「SANTA CLARA NATURAL GUATEMALA」(サンタクララ ナチュラル グアテマラ)アプリコットやオレンジの様な芳香さとレーズンや赤ワインの様な奥深い味わい。雑味のなく透明感の高いコーヒー

精製方法:ナチュラル

TRUNK COFFEE
鈴木康夫氏
「WOLLEGA NATURAL ETHIOPIA」(ウォレガ ナチュラル エチオピア)熟したイチゴの様な甘さとトロピカルフルーツの華やかさ、赤ワインのような芳醇なフレーバー

精製方法:ナチュラル

価格:2,000円(税込)※3種1セット

INFORMATION

開催日時:
2016.4.23(土) – 4.24(日) 11:00-18:00
会  場:
メイン会場:テラススクエア エントランス内
サテライト会場:4.23(土) L’Astre / 4.24(日) HAPPY COOKING
入 場 料:
無料※ドリンクやグッズ、ワークショップの参加は有料となります。
住  所:
101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22
アクセス:
東京メトロ半蔵門線・都営新宿線・都営三田線「神保町駅」A9出口
から徒歩2分/東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口から徒歩5分
お問い合わせ:
03-3263-0202(EDITORY 神保町 ※平日10:00-19:00)

この投稿は役に立ちましたか?YESNO0人中0人がこの投稿は役に立ったと言っています。

 

 

 

関連記事!(一部広告含む)

 

一覧へ戻る

YouTube TV

Twitter